にんじんは太めの千切り、糸こんにゃくは食べやすい長さに切って下茹でする。魚肉ソーセージは太めに細長く切る

フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒める。油が回ったらにんじん、魚肉ソーセージを入れる

くばらあごだしつゆを入れ、七味、ごま（いりごまとすりごま両方入れるとおいしいです）を入れさっと混ぜて出来上がり