ヘルシー!ささみとねぎのぴり辛あえ

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

ヘルシーだけど、お酒のアテになるあえものが5分で完成!
このレシピの生い立ち
あごだしを使った、かんたんアテを食べたくて。
日本酒にあうようにしました。

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材料

1人分
  1. ささみ 2本
  2. ネギの青い部分(輪切り) 1/2本分
  3. くばら あごだし 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. 七味唐辛子 少々
  6. ★日本酒 小さじ2
  7. ★はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみはすじをとり
    ★をもみこむ。
    耐熱容器に入れラップをかけ500Wで1分
    かける。

  2. 2

    1のささみを取り出しひっくり返し、200Wで2分加熱する。

  3. 3

    2のささみと長ネギを包丁でたたき
    あごだしとごま油であえてできあがり。
    七味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

好みでねぎの量を調整してください。

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レシピ作者

まさもえ
まさもえ @cook_40048871
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