半端に残った野菜は甘酢に漬けて保存し、小鉢料理やお弁当の隙間に♪ 塩分ゼロ♪
このレシピの生い立ち
パプリカが半分、キュウリが１本残っていたので、甘酢で漬けました。食卓に小鉢料理にも出せますし、お弁当の隙間にも丁度良いです。