超簡単...丼で...ファッジ 三温糖

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね
このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って... メチャメッチャ 甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
三温糖で和の感じを取り入れてみました。

超簡単...丼で...ファッジ 三温糖

疲れた時...オシャレに 疲労回復 *\(^o^)/*

たった3分で冷ますだけ.

美味しいので食べ過ぎないでね
このレシピの生い立ち
ファッジ
ロンドンで出会って... メチャメッチャ 甘く驚いたけれど、疲れた時には 元気が出るような 薬みたいな お菓子です。
出来るだけ 小さく切って 口の中で溶かすような感じで味わっています。
三温糖で和の感じを取り入れてみました。

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材料

  1. 三温糖 200g
  2. バター 100g
  3. コンデンスミルク 100g

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

  2. 2

    丼に 三温糖
    コンデンスミルク
    バターを入れる

  3. 3

    バターは小さく...

    こんな感じに...

    レンジで 3分
    バターが八分位
    溶ければ良い

  4. 4

    こんな感じ

    熱いので
    気をつける

  5. 5

    ゆっくりと
    かき混ぜる...

    ゆっくりと
    良くかき混ぜる

  6. 6

    泡立器が重く感じ

    こんな感じになるまで...

  7. 7

    ゴムヘラで
    まとめら...

  8. 8

    缶のふたに
    クッキングシート

    入れてから
    ゴムヘラで
    平らにする

  9. 9

    このまま冷ます

  10. 10

    冷めたら....

    好きなサイズに

    (^_^)
    切る

  11. 11

    こんな感じ...

コツ・ポイント

かき混ぜる時 熱いので気をつける。
ホイップする感じで 良くかき混ぜる。

もし 60個 (1個 6g) にきれば、一粒 およそ30キロカロリー. それは、ミルクチョコレートと 同じ位の カロリーになる。
食べ過ぎにご用心!!!

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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