即席!もずくときゅうりの酢の物

michitarou
michitarou @cook_40055375

サッパリしたものがもうひと品ほしいときの即席レシピです。
このレシピの生い立ち
もずく三杯酢をそのまま食べていましたが、ふときゅうりと和えたら、酸味が和らぎそのままより食べやすくなりました。さらにしょうがを加えることで、和食店のひと品の様になりました(笑)

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材料

1人分
  1. きゅうり 1/2本
  2. もずく三杯酢(市販品) 1パック
  3. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにします。
    器にパックのもずく三杯酢をうつし、きゅうりと和えます。
    千切りしたしゅうがをのせます。

コツ・ポイント

きゅうりは細切りにして、そのまま和えることで歯ごたえがよいです。
しょうが三杯酢の甘さを引き締めてくれます。

リアクション

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レシピ作者

michitarou
michitarou @cook_40055375
に公開
医食同源!家族や自分の健康維持を願って日々料理を作る主婦です。ご覧いただけたら幸いです。★補足、使用してる砂糖は、きび砂糖(日新製糖)、酒は食塩無添加のものです。
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