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ホワイトシチュー

セルジ
セルジ @cook_40126054

市販のソースを上手に活用して時短でおいしく♪
このレシピの生い立ち
ハインツホワイトソース特選で作ってみたら、市販のソースにしては珍しくおいしく仕上がった♪

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ブロッコリー 1/2本
  • バターORマーガリン 少々
  • 白ワイン 25cc
  • 牛乳 200cc
  • ハインツホワイトソース特選 1/2缶
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを一口大(1/4程度)に切る

  2. 2

    にんじんを1口大に切る

  3. 3

    1.2.をシリコンスチーマー(レンジ強でじゃがいも3回、にんじん2回が目安)

  4. 4

    玉ねぎをくし形切にいて、バターですきとおるまで炒める。

  5. 5

    3.4.とブロッコリーを入れ、白ワインと水で8割がた火を通す

  6. 6

    牛乳、ハインツホワイトソース特選を入れて5分煮詰める

  7. 7

    コンソメ、黒こしょうで味を整える。

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セルジ
セルジ @cook_40126054
2018/05/13 11:48に公開

このレシピのキーワード

ホワイトシチュー にんじん じゃがいも ブロッコリー バター 牛乳 玉ねぎ

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