納豆とりたまスパ！
あめちゃんねる @cook_40154243
納豆と卵の相性抜群！メレンゲのふわふわ感とパスタのツルツル感、納豆のネバネバが最高においしいです！
このレシピの生い立ち
急に納豆スパが食べたくなって色々アレンジしたらこうなりましたw
納豆とりたまスパ！
納豆と卵の相性抜群！メレンゲのふわふわ感とパスタのツルツル感、納豆のネバネバが最高においしいです！
このレシピの生い立ち
急に納豆スパが食べたくなって色々アレンジしたらこうなりましたw
作り方
- 1
《パスタを茹でる》
・気持ち多めに塩を入れて下さい
・麺の硬さはアルデンテがおすすめ！ - 2
《納豆を混ぜる》
・この時麺つゆも一緒に混ぜて下さい
・しっかりネバネバさせましょう！ - 3
《サラダチキン・ブロッコリー》
・自分の食べやすい大きさに裂いて下さい - 4
《メレンゲを立てる》
・卵を卵黄と卵白に分けます
・卵白をふわふわのメレンゲになるまで頑張って泡だてましょう！(固めに) - 5
《盛り付けポイント1》
・パスタを器に盛りサラダチキンの汁をかけると更においしくなります！ - 6
《盛り付けポイント2》
サラダチキン→ブロッコリー→納豆→メレンゲ→卵黄→塩胡椒の順番で盛り付けたら完成！
コツ・ポイント
・メレンゲはなるべく固めに！
・パスタを茹でる時はしっかりめに塩を入れてください
・ネギや海苔や白ごまを乗せてもおいしくなります！
ほとんど適量でごめんなさい（ ; ; )
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