とっても簡単肉じゃが
ホットジンジャー @cook_40115700
隠し味は塩コンブ。煮るだけのヘルシーな肉じゃがです。
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、油をつかった料理をしたくないので省いてみました。でもとてもおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは1個8等分くらい、ニンジンじゃがいものはんぶんくらいの乱切り。
牛肉は食べやすい大きさにきる。 - 2
フライパンに材料と水とさとう、酒、
塩こぶを入れて煮る。 - 3
沸騰したら醤油を入れて、じゃがいもがやわらかくなるまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
昆布が苦手な人でも、大丈夫です。煮るとこぶがわからなくなります。とてもおいしい隠し味になりますよ。
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