もやしと水菜のナムル風サラダ
ももこ8798 @cook_40154549
辛くない！副菜をもうひと品増やしたい時に♫
簡単でお財布にも優しい！あっさりしていてとっても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ついつい買ってしまうもやしを使ってもう一品！
「もなしナムル」で人気検索トップ10入りしました☆ありがとうございます(*^^*)
もやしと水菜のナムル風サラダ
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簡単でお財布にも優しい！あっさりしていてとっても美味しいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
もやしをお湯でさっと茹でる。茹で上がったらザルにとって粗熱を取る。
- 2
もやしの粗熱が取れたら、ごま油、塩を入れて軽く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やして味をなじませておく。
- 3
水菜を食べやすい長さに切って水気を切っておく。
- 4
もやしに味がなじんだら、水菜を入れて混ぜ合わせる。
- 5
仕上げに白ごまを小さじ1、ラー油をお好みでふりかけて混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は味を見ながら調整してください
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