オートミールスープ
桃子おばさん @cook_40042869
超簡単!!!
食物繊維も豊富で栄養満点な食べるスープ。離乳食としてもお年寄りにも、病気の時にも。
このレシピの生い立ち
オートミールのおかゆが残ったのでミルクでのばしてスープにしてみたら意外と美味しかったので、アレンジしてみました。
オートミールスープ
超簡単!!!
食物繊維も豊富で栄養満点な食べるスープ。離乳食としてもお年寄りにも、病気の時にも。
このレシピの生い立ち
オートミールのおかゆが残ったのでミルクでのばしてスープにしてみたら意外と美味しかったので、アレンジしてみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。
- 2
厚手の鍋にバターを入れ玉ねぎを炒める。水を加え、オートミールも加えて中火で沸騰してから５分程煮る。
- 3
牛乳を加え、コンソメ、塩コショーで味を整える。沸騰したら出来上がり。
- 4
パセリを散らします。
コツ・ポイント
牛乳を入れて沸騰してからはあまり煮込まない方が良いと思います。
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