甘さ控えめ＆生姜で温まる◎白玉のお汁粉♬
サチsachi♪ @cook_40053868
餡子にお水を加えたら簡単お汁粉の出来上がり♬甘さ控え目で生姜を効かせた餡子なので、お汁粉にぴったりのお味に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
お彼岸にお萩を作る為に、沢山餡子を作って、冷凍しておいた餡子を活用しました。生姜を効かせた甘さ控えめの餡子なので、お汁粉にしたらちょうど良い甘さの身体温まるお汁粉にすることができましたので、レシピでご紹介致しました(o^^o)
甘さ控えめ＆生姜で温まる◎白玉のお汁粉♬
餡子にお水を加えたら簡単お汁粉の出来上がり♬甘さ控え目で生姜を効かせた餡子なので、お汁粉にぴったりのお味に仕上がります♡
このレシピの生い立ち
お彼岸にお萩を作る為に、沢山餡子を作って、冷凍しておいた餡子を活用しました。生姜を効かせた甘さ控えめの餡子なので、お汁粉にしたらちょうど良い甘さの身体温まるお汁粉にすることができましたので、レシピでご紹介致しました(o^^o)
作り方
- 1
餡子に水を加えて火にかけます。
※写真のように、冷凍しておいた餡子でもokです。 -
- 2
沸騰したら、白玉粉を加えて出来上がりです♬
※さつま芋のカルピスバター炒めを添えてみました^^ -
コツ・ポイント
甘さは水加減で調整できます(o^^o)薄味と感じたら煮詰め、濃いと感じたら薄めてみてくださいね。
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