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お食い初めの鯛で簡単鯛めし
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お食い初めの鯛で簡単鯛めし-レシピのメイン写真

お食い初めの鯛で簡単鯛めし

瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402

お食い初めの鯛ってあまりがちですよね( ˙ㅿ˙ )
無駄なく簡単に炊飯器で美味しくいただきます！
このレシピの生い立ち
お食い初めの鯛をどうしようかな～
と思い作ってみました！

お食い初めの鯛ってあまりがちですよね( ˙ㅿ˙ )
無駄なく簡単に炊飯器で美味しくいただきます！
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お食い初めの鯛をどうしようかな～
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お食い初めの鯛で簡単鯛めし

瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402

お食い初めの鯛ってあまりがちですよね( ˙ㅿ˙ )
無駄なく簡単に炊飯器で美味しくいただきます！
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お食い初めの鯛をどうしようかな～
と思い作ってみました！

お食い初めの鯛ってあまりがちですよね( ˙ㅿ˙ )
無駄なく簡単に炊飯器で美味しくいただきます！
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材料

4人分
  1. 鯛の姿焼き 1匹
  2. 米 2合
  3. 出汁昆布 10cmぐらい
  4. 〇水 いつもより少し少なめ
  5. 〇醤油 25cc
  6. 〇みりん 20cc
  7. 〇酒 50cc
  8. お好みで
  9. 三つ葉など 少々
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作り方

  1. 1

    お食い初めの鯛を使用します

    • お食い初めの鯛で簡単鯛めし作り方1写真
  2. 2

    骨を取り除いて
    ある程度ほぐす

  3. 3

    米を洗いざるにあげる

  4. 4

    炊飯器に米と〇を入れ
    さっと混ぜる

  5. 5

    その上からほぐした鯛を
    入れ、昆布を入れ
    白米コースで炊飯

  6. 6

    炊けたらまんべんなく
    混ぜて完全☆

    • お食い初めの鯛で簡単鯛めし作り方6写真

コツ・ポイント

少し魚臭さがあったので
酒を多めに入れました。
塩はあらかじめ粗塩が
鯛に付いていたので使ってません(^^)

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瑞雲ママ
瑞雲ママ @cook_40089402
2015/06/09 01:04に公開
2児のママしてます♡
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