高菜のバターとじ

ぐるぐる0518
ぐるぐる0518 @cook_40154643

熱いうち食べても 冷えてからでもごはんのお供にぴったり!
このレシピの生い立ち
主人の実家の定番おかず

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材料

4人分くらい
  1. 高菜漬け 1袋
  2. 2個
  3. バター 20グラムくらい
  4. 化学調味料 少々
  5. ★一味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    高菜漬けは軽く洗いしぼってから みじん切り

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、高菜を炒める

  3. 3

    そこへ溶き卵を加えてよく炒め ★をいれてできあがり!

コツ・ポイント

バターがいい風味で辛子がアクセント
お好みで辛くしてもいいし お子様はひかえめか
入れなくてもOK!

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