大根の皮をきんぴらのように切ってください。
人参も皮ごと同様に切って。

熱したフライパンにごま油。

大根皮とニンジンを炒めて、松前漬けも入れちゃいましょう。大根がしんなりするくらい。

調味料を入れて、水分が飛を飛ばすように、炒める。
調味料を入れてからは、強火気味で。