じゃがいもとにんじんの甘辛そぼろ煮

たーたんはーい
たーたんはーい @cook_40129939

野菜はすべてとろけた感じになります。
甘辛味が止まらない系!
一人でかなりの量を食べてしまいます・・(^w^)♪
このレシピの生い立ち
甘辛ダネの味つけが子供に好評で、苦手の玉ねぎも気付かず食べてくれたため、すっかり気を良くし、次のステップへ!
じゃがいもは元々好きですが、にんじんの行方は??

じゃがいもとにんじんの甘辛そぼろ煮

野菜はすべてとろけた感じになります。
甘辛味が止まらない系!
一人でかなりの量を食べてしまいます・・(^w^)♪
このレシピの生い立ち
甘辛ダネの味つけが子供に好評で、苦手の玉ねぎも気付かず食べてくれたため、すっかり気を良くし、次のステップへ!
じゃがいもは元々好きですが、にんじんの行方は??

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材料

4人分
  1. 合挽き肉 250g
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 1個
  3. にんじん(1cm角) 1本
  4. じゃがいも(1.5cm角) 4個
  5. ☆醤油 大2
  6. ☆みりん 大1・1/2
  7. ☆酒 大1
  8. ☆甜麺醤 小1
  9. 1cup

作り方

  1. 1

    合挽き肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎも加える。全体がしんなりしてきたらにんじん、じゃがいもと様子を見て加え炒める。

  2. 2

    ☆の調味料、水を加え、ふたをしてしばらく煮る。

  3. 3

  4. 4

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たーたんはーい
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とても要領が悪く、トラブル続きのキッチン。。簡単なお料理レシピには目がありません。
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