しゃきしゃきもやし焼きそば☆
じゃいたん @cook_40089928
炒める順番を変えるだけで、しゃきしゃきもやしになります！
このレシピの生い立ち
しゃきしゃきのもやしが食べたくて作りましたｗ
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの麺はレンジで４０秒チンしておく。こうする事で、ほぐれすくなります＾＾
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひいて、お肉類から炒めます。
- 3
もやし以外の野菜を、火が通りにくい順に炒めていきます。
- 4
レンジでチンした麺をいれて、大さじ１杯の料理酒を入れてほぐし炒めます。
- 5
麺がほぐれたらもやしを入れて、小袋のソースを入れて炒めます。
- 6
全体にソースがなじんだら、出来上がりです♪お好みで青海苔をかけていただいてください＾＾
コツ・ポイント
もやしを最後に入れる事で、炒めすぎないでしゃきしゃきのままのもやしになります＾＾
リアクション
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