エリンギと葱の炒めもの

chaco。。
chaco。。 @cook_40067770

エリンギと葱とベーコンを炒めただけです(笑)
でも美味しいですよ‼
是非‼
このレシピの生い立ち
エリンギがいっぱいあって、ベーコンのかたまりを頂いたので作りました。

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材料

2人分
  1. エリンギ 5本くらい
  2. 1/2本
  3. ベーコンブロック 2cmくらい
  4. ゴマ 大さじ1
  5. ニンニク(チューブ) 2cm
  6. 醤油 小さじ2
  7. 適量

作り方

  1. 1

    エリンギを縦に1/8位にカットする。
    葱も1cm幅位で斜めスライスする。
    ベーコンも1cm幅位にカットする。

  2. 2

    フライパンにゴマ油、ニンニク、葱を入れ香りが出るまで炒める。

  3. 3

    エリンギとベーコンを加えて炒め、火が通ったら、醤油を回し入れ完成。
    味が足りなかったら塩で調整してください。

  4. 4

    --

コツ・ポイント

ベーコンブロックでなくても、スライスでもokです。

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レシピ作者

chaco。。
chaco。。 @cook_40067770
に公開
こんにちわ。共働き嫁のchacoです。 なんだかんだで外食になりがちな生活・・。 体にもお財布にもよくないので、これをきっかけにご飯作りできたらいいなという感じです。 コツコツちょこちょこ作っていきたいと思いま~す。
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