モモ肉バター炒め

kitamu26
kitamu26 @cook_40154801

ニンニクの薫りが最高♪
このレシピの生い立ち
あまりの野菜を使いたくてアレンジしました

モモ肉バター炒め

ニンニクの薫りが最高♪
このレシピの生い立ち
あまりの野菜を使いたくてアレンジしました

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材料

ふたり
  1. オリーブオイル 適量
  2. ニンニク 2かけ
  3. 鶏肉もも 200グラム
  4. 玉ねぎ 1/2
  5. ニンジン 適量
  6. えのき 適量
  7. しめじ 適量
  8. バター 中サジ1
  9. 醤油 中サジ1
  10. ブラックペッパー ふんだんに

作り方

  1. 1

    みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで炒める

  2. 2

    玉ねぎ、鶏肉を炒める

  3. 3

    えのき、ニンジン、しめじも入れて炒める

  4. 4

    ある程度炒まったら
    バター、醤油、ブラックペッパーをいれる

コツ・ポイント

予めニンニクを炒めると薫りが広がります
ブラックペッパーは沢山入れた方が美味しいです

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