ずぼら煮豆

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煮汁で豆を戻すので、味がしっかり染みた美味しい煮豆が出来ます(´。✪ω✪。`)
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。

ずぼら煮豆

煮汁で豆を戻すので、味がしっかり染みた美味しい煮豆が出来ます(´。✪ω✪。`)
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。

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材料

4人分
  1. 金時豆 一袋
  2. ☆水 1リットル
  3. ☆砂糖 110g
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆醤油 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、沸騰させる。

  2. 2

    豆をよく洗う

  3. 3

    火を止めて、金時豆を投入。

  4. 4

    一晩放置したら、火をかけて豆が柔らかくなるまで煮る。
    ※水分がなくなってきたら、水を足します。

  5. 5

    柔らかくなったら、完成♪

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