作り方
- 1
鍋にもやしと水を入れ火にかけ沸騰して1分ぐらい茹でたらザルに上げる
- 2
ぶた肉を色が変わる程度にさっと茹でる
- 3
水菜を1㎝ぐらいに切りもやしと和える
- 4
ねぎ醤油とマヨネーズ混ぜ食べる直前にかける
コツ・ポイント
野菜も肉もほんのり温かいぐらいがお勧めです
タレは一度にかけずに食べ勧めながら少しずつかける方がいいと思います
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