鶏そぼろうどん
魔法の泉 @cook_40034272
子どもの大好物です。
このレシピの生い立ち
レシピID：18351357 の鶏そぼろが、予想より油っぽかったので、美味しく食べれる方法を考えてみました。
作り方
- 1
オクラとねぎを刻みます。
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- 2
鍋にお湯を沸かします。沸騰したら先にオクラを入れます。１分後に冷凍ううどんを入れてさらに１分加熱します。
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- 3
手順２をざるにあげて、どんぶりに入れます。水で溶いためんつゆを加え、刻みねぎ、鶏そぼろを加えて出来上がり！
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- 4
いただきま～す！
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コツ・ポイント
オクラとうどんを一緒にゆでるのは、時間短縮と、麺全体にとろみをつけるためです。オクラのとろみが、全体にいきわたり、美味しいです。
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