☆ニラとベーコンde美味豆腐ステーキ☆

Aya_1983__ @cook_40038998
ニラとベーコンで簡単美味しいあんの出来上がり♪
豆腐にたっぷり絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ステーキに、安く買ったニラが大量にあったのでベーコンと合わせて簡単にソースを作ってみました☆
☆ニラとベーコンde美味豆腐ステーキ☆
ニラとベーコンで簡単美味しいあんの出来上がり♪
豆腐にたっぷり絡めて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
いつもの豆腐ステーキに、安く買ったニラが大量にあったのでベーコンと合わせて簡単にソースを作ってみました☆
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで軽くおさえ水切りをし適当な大きさに切る。
- 2
全体にまんべんなく片栗粉をまぶし油をしいたフライパンで両面焼く。
- 3
ニラは2cm程度に切り、ベーコンも同じ大きさに切る。
- 4
1を皿に取り出し、さっと油をふき取ったフライパンでベーコン→ニラの順に炒める。
- 5
△を加え煮立ったら分量外の水溶き片栗粉でとろみを付ける。
豆腐にかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
ニラとベーコンの旨みで十分美味しいあんが出来ますよ☆
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