カブの葉と豚ロースのキムチ風味炒め
にゃおみー @cook_40087561
材料を切っておけば、完成するまで10分位。
カブの葉（茎）の歯ごたえがとても良いです。
このレシピの生い立ち
葉（茎？）のついた新鮮なカブを買いました。野菜室で場所を取るので早めに調理（笑）しようと思いつきました★
豚肉は何でもいいと思います！！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を食べやすい大きさに切ります。
ニンニクは１かけ分をスライスしておきます。 - 2
フライパンにごま油を引いて、ニンニクを入れます。弱火で香りが出るまで温めます。
- 3
豚肉から炒めます。色が変わってきて火が通ってきたら、続いてシイタケ、カブの葉（茎）を投入し更に炒めます。
- 4
軽く塩を振って、全体がしんなりしてきたら、お好みの量のキムチを加えます。
全体が混ざったら、出来上がり♪
コツ・ポイント
ニンニクを焦がさないようにしてください。辛いのが苦手な方は卵など加えても美味しいかもしれません。
似たレシピ
-
-
カブの葉のニンニク・オイスターソース炒め カブの葉のニンニク・オイスターソース炒め
カブにもれなく付いてくるカブの葉塩コショウとオイスターソースで美味しいあら… 根より葉の方が主役～!!!
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322657
