5分で残り物野菜きんぴら★冷凍保存可
しろのちゃん @cook_40079464
少し残った野菜を使ってきんぴら。今回は竹の子水煮、レンコン、インゲン、人参、鶏肉少々で。
全て小さじ計量です＾＾
このレシピの生い立ち
残り物野菜が色々あったので
5分で残り物野菜きんぴら★冷凍保存可
少し残った野菜を使ってきんぴら。今回は竹の子水煮、レンコン、インゲン、人参、鶏肉少々で。
全て小さじ計量です＾＾
このレシピの生い立ち
残り物野菜が色々あったので
作り方
- 1
レンコンはスライスして適当な大きさに切り、酢水につけておく。その間に他の野菜も適当な大きさに切り、鶏肉は細かく切っておく
- 2
フライパンにごま油を入れ、全ての野菜と鶏肉、白ゴマを入れて中火で炒める。
- 3
火が通ったら★の調味料を入れる。一味唐辛子もここで。
水分が飛んだら完成♪ - 4
2013/12/14
カテゴリに掲載されました♪ - 5
2013/12/14
カテゴリに掲載されました。
コツ・ポイント
とにかく時短と在庫処分w
お肉がなければちくわや薄揚げ等でも美味しいです＾＾
残った分は明日のお弁当用におかずカップに入れて冷蔵庫で朝まで待機させますw
冷凍保存もできます♪
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