酢不要！簡単ちらし寿司！！
。＊°あっちゃん。＊ @cook_40100617
梅味でごはんも梅色！あっさりおいしいちらし寿司です！お酢を使わないのでちらし寿司といえるか分かりませんが。。。
このレシピの生い立ち
ひな祭りを味わいたくて。。。でも簡単にちらし寿司的なものが作れないかと思い考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ご飯に種を取った梅干しと切ったわかめを混ぜる。ご飯がピンクになるくらい梅を入れる。
- 2
ニンジンを輪切りにしお花の形に切ってゆでる。キュウリは千切りに。卵は溶いて薄く焼く。サーモンは薄くスライス。
- 3
薄焼き卵をクッキーの型などで好きな形にくりぬく。卵の余った部分を花の花粉用に５×２mmくらいの長方形に切る。
- 4
１をお皿に盛り、そこに人参、キュウリ、卵を盛り付け、サーモンもくるくる巻いてお花の形にしたら飾り、その上に醤油をかける。
コツ・ポイント
盛りつけ方次第で雰囲気も変わると思います♪人参のカットがめんどくさい時は、ニンジンもクッキーの型でくりぬいてもかわいいです★あと、梅味のご飯に合うものなら他にもいろいろのせれるので色んなバリエーションが楽しめます（*^∀^*）
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