セロリと豚バラのオイスターソース炒め
Cookingmam @cook_40027040
セロリの独特な香りとオイスターソースがグットマッチングです。
このレシピの生い立ち
セロリを美味しく食べるため作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
セロリを斜め切り、豚肉を千切り、にんにくを粗みじん切りにする。
- 2
フライパンを温め、ごま油を熱し、豚バラとにんにくを炒める。
- 3
豚バラが白くなったらセロリとオイスターソース、紹興酒を加え炒める。
- 4
セロリが少ししんなりしたら、水溶き片栗粉を加えてとろみを付ける。
- 5
鶏肉で作ってみました♪美味しい！
-
- 6
海鮮でも作ってみたよ♫先にセロリを炒めて、海鮮(生でも食べられる)をさっと炒めるの♪美味しい!
-
コツ・ポイント
豚バラの代わりに牛肉、鶏肉でも美味しく食べられます。
リアクション
レシピ作者
杜の都に住んでいるハレルヤ家族です。 五人の祖母となりました。父さんは甘いもの、母さんは辛いものが好き。だからケンカしません。2人ともおデブ予防にテニスを楽しんでいます。『ゆったり のんびり 東北会☆』会員家庭科教員（中高）、家政学士、食生活改善推進員←全部錆び付き、cookpad頼りの日々デス＾＾
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