豚バラ、白菜、もやしの簡単トロトロ煮★
milestone★ @cook_40051121
豚バラ、白菜などを日本酒で煮るだけですが今までで一番好きなスープ。
作るとすぐ完食されて困るくらいです。
このレシピの生い立ち
日本酒って意外に使える！と知って煮てみました。
豚バラ、白菜、もやしの簡単トロトロ煮★
豚バラ、白菜などを日本酒で煮るだけですが今までで一番好きなスープ。
作るとすぐ完食されて困るくらいです。
このレシピの生い立ち
日本酒って意外に使える！と知って煮てみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は５cm、白菜は３cmくらいに切る。
- 2
【１】の豚バラ肉、白菜、もやし、日本酒を入れて強火で煮て、グツグツしてきたら弱火にする。
-
- 3
野菜に火がとおったら塩をかけて完成★
- 4
2009/11/18
話題入りさせていただきました☆ -
- 5
◇アレンジ◇
（食材追加）
豆腐＊人参＊きのこ＊ごぼう -
コツ・ポイント
野菜から水分が出ますが、焦げないように気をつけてください。
ポン酢をかけても美味しいです♪
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