イカのゴロゴロ焼き-レシピのメイン写真

イカのゴロゴロ焼き

さるぼーん @cook_40132184

イカをまるごとフライパンで炒めるだけ！
味付けはバターと醤油だけ、とっても美味くて簡単なのでお酒のおつまみに最適！
このレシピの生い立ち
とある居酒屋で食べたメニューを参考に自分なりに作ってみました☆

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味付けはバターと醤油だけ、とっても美味くて簡単なのでお酒のおつまみに最適！
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材料

１人分

イカ一杯
バター適量
ネギ１／３本
しょうゆ少々

作り方

1

イカをワタと胴体とに分ける。
胴体は輪切りに、足
は適当な大きさに切る
（骨をとるのを忘れずに）
2

ワタの入っている袋の部分に包丁で切り込みを入れておく（炒める時にワタが絡まるように）
3

ネギはみじん切りにする。
4

フライパンにバターを熱し、しょうゆ以外の材料を入れて炒める。
イカに火が通ったら
醤油を回し入れて出来上がり！

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さるぼーん

さるぼーん @cook_40132184

2009/07/15 10:30に公開

美味しいものを食べるの大好き☆作るの大好き☆料理好きの旦那様と一緒に、週末クッキングを楽しんでます！

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