お弁当 目玉焼き(^◇^)

Kキロ
Kキロ @cook_40118325

目玉焼きもお弁当のおかずになるよ(*´艸`*)
このレシピの生い立ち
毎回、お弁当のおかずには卵焼き!・・・は飽きるので、時々この目玉焼きを作っています。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 生たまご 1個
  2. 塩コショウ お好みで。
  3. チーズなどなど・・・ お好みで。

作り方

  1. 1

    フライパンを熱して卵を割入れます。はじめは強火で大丈夫。

  2. 2

    塩コショウとチーズをパラパラっとします。
    まだ強火で大丈夫。

  3. 3

    少し色づいて白身が焼けてきたら、白身の端っこをお箸でつまんで持ち上げます。

  4. 4

    そして半分に折り畳んで、火力を少し弱めます。(うまく半分になってないけどね~)

  5. 5

    両面、お好みの焼き色がつくまで焼きます。

  6. 6

    お皿に取り、半分に切ったら完成\( ˙▿︎˙ )/

  7. 7

    お弁当のわずかな隙間にシュッと入ります。私はいつも半分は自分のお弁当。もう半分は娘っちの朝ごはんのおかずにしています。

コツ・ポイント

黄身にしっかり火を通したい時は、蓋をすればあっという間に中までしっかり焼けます。調味料などもお好みで( ・ㅂ・)و ̑̑ 七味や青のりとか使っても美味しいです。時々折りたたむ時に失敗して黄身が崩れることもあったりする( •᷄⌓•᷅ )੨੨

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Kキロ
Kキロ @cook_40118325
に公開
料理の腕はまだまだ(^_^;でも作るのも食べるのも好き♡♡家にあるもので済まそうと試行錯誤するのが好き…なので時々不思議な物が出来上がる始末(笑)でも失敗も怖くない(笑)いろんなヒントをクックパッドさんで吸収してます(^^♪よろしくお願いします♡♡
もっと読む

似たレシピ