ちくわのチーズ磯部揚げ♪

ゆっちぇとまましゃん
ゆっちぇとまましゃん @cook_40042459

たまに食べたくなる(笑)青のりたっぷり、チーズもIN!!
このレシピの生い立ち
なんだか食べたくなって(笑)市販のは油っぽくて、胸焼けしちゃうので、ちゃちゃっと作りました(‾∀‾)

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材料

2人分
  1. ちくわ 4~6本
  2. スティック状のチーズ 6~9本
  3. A;小麦粉 1/2カップ
  4. A;片栗粉 1/4カップ
  5. A;青のり 1/4カップ
  6. A;水 適量

作り方

  1. 1

    ちくわにチーズを入れる。今回買ったチーズは、ちくわ1本に対して1.5本必要でした。

  2. 2

    チーズを入れたちくわを、お好みで斜め半分に切る。

  3. 3

    Aを混ぜ合わせる。水は加減をしながら、どろっとする位にして下さい。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、熱する。180度位。

  5. 5

    混ぜたAにちくわを入れ絡め、油で揚げる。両面衣に火が通ったら、すぐ取り出して、出来上がり!

コツ・ポイント

具材はそのままでも食べれる物なので、高温で短時間で揚げて下さい。

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レシピ作者

ゆっちぇとまましゃん
に公開
仕事を始め、前よりも料理に割ける時間がなくなってきたこの頃。。。でも子供も大きくなり食欲も増している今!!今こそ皆さんのレシピなどを参考にしながら、もっともっと料理頑張るぞぉって思ってます(≧∀≦)
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