紅茶豚！
色々と使える便利豚！
このレシピの生い立ち
前に本で見てから美味しくて良く作ります。そのままおつまみに・ラーメンに・色々活用出来ます。
作り方
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湯を沸かし紅茶のティーバックと豚肉を入れ、沸騰したら湯の表面が揺れる程度の弱火にして約１時間ゆっくり中まで火を通す。
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- 2
1本はゆで汁のまま冷まし残り２本は、ひと煮立ちさせた（つけ汁）につけ込み味付け紅茶豚に。
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- 3
- 4
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