野菜も御飯もﾓﾘﾓﾘ食べれる☆力士味噌
チワワワン @cook_40087695
ﾚﾋﾟ変えました! 鶏を豚に換えても美味ﾃﾞｽ☆彡 ﾎﾝﾄやみつき!!!
このレシピの生い立ち
某ﾃﾚﾋﾞ番組で東京の？元力士がしてるﾅﾝとかってお店の人気商品･･･と紹介されていたのを見て作ってみました(/･ω･)/
ちゃんこの出汁として使うみたいなのでお鍋の味付けにも使えて便利！！ﾃﾞｨｯﾌﾟとしても最高！！☆彡
野菜も御飯もﾓﾘﾓﾘ食べれる☆力士味噌
ﾚﾋﾟ変えました! 鶏を豚に換えても美味ﾃﾞｽ☆彡 ﾎﾝﾄやみつき!!!
このレシピの生い立ち
某ﾃﾚﾋﾞ番組で東京の？元力士がしてるﾅﾝとかってお店の人気商品･･･と紹介されていたのを見て作ってみました(/･ω･)/
ちゃんこの出汁として使うみたいなのでお鍋の味付けにも使えて便利！！ﾃﾞｨｯﾌﾟとしても最高！！☆彡
作り方
- 1
ﾆﾝﾆｸ･鶏ﾓﾓ肉を刻む
-
- 2
ﾆﾝﾆｸ1/3量を胡麻油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める。
-
- 3
2に◎を入れて炒める。
-
- 4
3に残りのﾆﾝﾆｸを入れて炒める。
-
- 5
4に味噌、砂糖、みりんを入れて練るように中火で10分炒める。
-
- 6
水分がなくなったら胡麻を混ぜて完成。好みで一味をふって下さい。
-
コツ・ポイント
赤味噌は出汁入りじゃない物がｲｲです！！ﾆﾝﾆｸはしっかり火を通して下さい！ 大根･胡瓜はﾎﾝﾄお薦め！！！何本だって食べれちゃいます☆彡
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