冷凍さけ＆チンゲンサイのわさび醤油焼き
さわごん @cook_40048161
冷凍のさけの味付けメニューです！
このレシピの生い立ち
味の素のレシピ集で、さけのわさび醤油漬けというレシピを見て参考にしました☆具材がレシピ通りになかったので、大量に家にあったチンゲンサイでもいいかな？と思って作ってみました！チンゲンサイの茎の部分のシャキシャキ感と良く合っていました！
冷凍さけ＆チンゲンサイのわさび醤油焼き
冷凍のさけの味付けメニューです！
このレシピの生い立ち
味の素のレシピ集で、さけのわさび醤油漬けというレシピを見て参考にしました☆具材がレシピ通りになかったので、大量に家にあったチンゲンサイでもいいかな？と思って作ってみました！チンゲンサイの茎の部分のシャキシャキ感と良く合っていました！
作り方
- 1
チンゲンサイは１口大に切る。解凍した鮭を油を同時に入れ中火で焼く。両面に軽く焼き目が付いたらチンゲンサイの茎を入れ焼く。
- 2
茎に火が少し通れば調味料を全て入れ、少し煮詰め(7〜8分)、葉の部分も入れ少し火を通せば完成！
-
- 3
- 4
コツ・ポイント
シンプルですがちゃんとおかずになりました！わさびのツンとするのが苦手な方は味見をして量を調節して下さい！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18326183
