わさび菜ときのこのパスタ
ほずちゃん @cook_40065238
必要な食材はわさび菜ときのことパスタだけ！！
とっても簡単で失敗なしです。ささっとランチにぴったんこです♪
このレシピの生い立ち
地元の道の駅で安くわさび菜が売っていたので購入。おひたしや煮浸しもいいけれど、他に何かいい方法はないかなぁ。。。と思い作ってみなたら意外にも美味しかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
わさび菜は耐熱皿に入れてラップをして６００Wで１分３０秒チンする。
- 2
エリンギを好きな大きさに切って、油で炒めておく。
- 3
茹でたパスタとわさび菜をエリンギのフライパンに入れてにんにく、麺つゆで炒め最後にブラックペッパーで仕上げる。
- 4
コツ・ポイント
今回は冷蔵庫にハムがあったので入れてみました。
ちくわやかまぼこでも美味しいです。
上に刻んだ焼き海苔を散らしてもいいかも。
アレンジ自由自在です☆
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