作り方
- 1
新じゃがは皮をむいて食べやすく切り水にさらす。エリンギは乱切りにする。
- 2
鍋に油はひかずひき肉を入れて軽く炒める。豆板醤、じゃがいもも追加して炒める。
- 3
エリンギ、水、鶏ガラスープの素、砂糖を入れて10分煮る。
- 4
醤油を入れて10分煮る。
コツ・ポイント
豆板醤、醤油はお好みで加減して下さい。
煮汁がたくさんあるようでしたら水溶き片栗粉でとろみをつけても美味しいです。
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新じゃがとひき肉のあまから♡ 新じゃがとひき肉のあまから♡
あまからゎウチの定番ッ♡(●´ｖ')('v`●)♡ご飯が進む②ッ(* ´艸｀)( ´艸｀*)普通のジャガイモでもいいけど、新じゃがで作るともっとおいしいょ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327172
