ミョウガとキュウリのパリパリ和え
もちぽっくる @cook_40155333
食べる直前に調味料を混ぜるとパリパリ食感です。時間を置くとしんなりと食べれます。お好きな方で。
このレシピの生い立ち
ミョウガが1個だけ余っていたので。
いつも作るナムル風味付けキュウリに足してみました。
ミョウガとキュウリのパリパリ和え
食べる直前に調味料を混ぜるとパリパリ食感です。時間を置くとしんなりと食べれます。お好きな方で。
このレシピの生い立ち
ミョウガが1個だけ余っていたので。
いつも作るナムル風味付けキュウリに足してみました。
作り方
- 1
ミョウガは半分に切ってからスライスする
- 2
キュウリは3箇所くらい皮を剥いて、
食べやすい薄さにスライスする - 3
ボウルにスライスしたミョウガとキュウリをいれて、
ごま油、塩(もしくは味の素)、醤油、炒りごまを入れて混ぜる。 - 4
自分が好きな味に調整して、
出来上がり！ -
コツ・ポイント
塩や味の素はしっかり混ぜ込んでから、ごま油や醤油を入れた方が味ムラがなくなります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
きゅうりとみょうがのナムル きゅうりとみょうがのナムル
ぽりぽり食感のきゅうりとみょうががアクセントとなり、竹輪の旨味があわさり食べ応えアップ！！とても簡単に作れるのでぜひお試し下さいね(^^♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18327737
