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簡単☆豚バラと卵の中華炒め
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簡単☆豚バラと卵の中華炒め-レシピのメイン写真

簡単☆豚バラと卵の中華炒め

chaco♩
chaco♩ @cook_40128922

食べ盛りの娘達に、ボリューム満点のおかずを!!
このレシピの生い立ち
お肉が少なめだったので、卵でカサ増し☆

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お肉が少なめだったので、卵でカサ増し☆

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簡単☆豚バラと卵の中華炒め

chaco♩
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食べ盛りの娘達に、ボリューム満点のおかずを!!
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材料

  1. 豚バラ 1パック
  2. お好みの野菜(この日はチンゲン菜) 1袋
  3. 卵 2〜3個
  4. ごま油 少々
  5. ☆にんにく 適量
  6. ☆鶏ガラスープの素 適量
  7. ☆醤油 適量
  8. ☆砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    豚バラと野菜を食べやすい大きさに切る
    卵は割りほぐしておく

  2. 2

    ごま油を熱して豚バラを炒め、およそ火が通ったら野菜を加えてさらに炒め、☆を入れる

  3. 3

    お肉と野菜を1度あげ、残った油分水分と卵を炒める
    卵が旨みたっぷりです

  4. 4

    卵が半熟くらいになったらお肉と野菜を戻して合わせ、軽く炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

卵の火加減はお好みで

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chaco♩
chaco♩ @cook_40128922
2018/05/13 08:18に公開
野菜をモリモリ美味しく食べられる、が一番の目標です
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