作り方
- 1
生姜をよく洗い、皮を剥かずに千切りにする
- 2
★の調味料と千切りにした醤油を鍋に入れて煮立てる
- 3
煮汁が無くなったら火を止め、ごまを和えて完成です
コツ・ポイント
生姜の皮は、剥かない方が風味豊かになります(^O^)
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生姜の皮は、剥かない方が風味豊かになります(^O^)
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