キャベツ、ニンジンを千切りにして、さっと洗って水気をよく切っておく。

＊印の調味料を合わせキャベツと人参とよく混ぜます。そしてラップをして冷蔵庫で寝かせますが、途中２，３回混ぜます。

１時間ほどで、少ししっとりして出来上がりです。