牛肉のしぐれ煮☆レタス添え

小枝のプー
小枝のプー @cook_40097331

時間がない時、簡単にできる牛肉のしぐれ煮☆ ごはんの上にのせてお弁当にも
このレシピの生い立ち
時間がない時、レタスと牛肉があったのでささっとできて見栄えもバッチリ☆

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材料

3人分
  1. 牛肉切り落とし 200g
  2. しょうが 1かけら
  3. 砂糖(三温糖) 大さじ2
  4. しょうゆ 大さじ2
  5. レタス 4〜5枚

作り方

  1. 1

    ショウガを細かく切る。

  2. 2

    牛肉を細く切る。

  3. 3

    レタスを細く切り、お皿に盛る。

  4. 4

    フライパンにしょうがと牛肉を入れて炒め肉の色が変わったら砂糖を入れ醤油も入れ合わせていく。

  5. 5

    3のレタスの上に4を盛りつけ出来上がり☆濃い味付けが好みの方はしょうゆを多めに入れても。

コツ・ポイント

牛肉の臭み取りにショウガは忘れずに入れる。 牛肉の脂で充分火が通りカロリーも軽減します。

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レシピ作者

小枝のプー
小枝のプー @cook_40097331
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