ジャガイモの付け合わせ

yukijixxxh
yukijixxxh @cook_40149475

バターは多めで丁度良い

このレシピの生い立ち
ジャガイモがあったので。付け合わせに。

ジャガイモの付け合わせ

バターは多めで丁度良い

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ジャガイモがあったので。付け合わせに。

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材料

5人分
  1. ジャガイモ 2~3個
  2. バター 適量
  3. 適量
  4. セリ(無くてもよいです) 適量

作り方

  1. 1

    炒める。

    今回、バターは多めの20g
    ジャガイモを茹でたら炒める時崩れた

  2. 2

    桃屋の刻み味付きニンニクが使いやすい

コツ・ポイント

バターは多過ぎ位で丁度良い。
あれば菜の花炒めの残り汁を入れる。

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yukijixxxh
yukijixxxh @cook_40149475
に公開
野菜大好き!さっぱりシンプルな和食、中華風中心の健康的な食事が好きです。料理初心者です。簡単でも「おいしい」と感じるものが好きです。あえて変った味付けは好みではないので、定番ものが好きです。あと、料理は盛り付けも重要だと思っています。よく使う材料はキノコ、青菜、白身魚、鶏肉ひき肉、豚肉バラ肉、がんも、豆腐、大豆、枝豆、根菜、卵、もやし、かいわれ、シソです。
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