簡単☆漬け込みde♪塩山椒のからあげ

Name: 簡単☆漬け込みde♪塩山椒のからあげ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉（胸肉でも） １枚; ○塩 小さじ１/２（目安）; ○山椒 ６ふり; ○米酢 小さじ1; ○こしょう ３ふり; 片栗粉 適量; サラダ油 適量

たまきのパパ @cook_40050935

切った鶏肉をナイロン袋に入れて、塩と粉山椒をも見込み、からあげにしました☆とっても美味しいですよ(^^♪
このレシピの生い立ち
いつもみそとか醤油とかで下味をつけていたので、今回はあっさりと塩となかなか使わない山椒で味付けをしてみました♪家族に好評だったので、レシピにしてみまいした(^^)

簡単☆漬け込みde♪塩山椒のからあげ

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

４人分

鶏もも肉（胸肉でも）１枚
○塩小さじ１/２（目安）
○山椒６ふり
○米酢小さじ1
○こしょう３ふり
片栗粉適量
サラダ油適量

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作り方

1

鶏もも肉は一口大に切って、ナイロン袋に○と一緒に入れ、よくもみ込む。３０分～常温で置く。
2

※時間があれば、半日冷蔵庫で置くと味がしみ込む。
3

フライパンに油を底から２.５㎝の高さまでひき、中火で熱する。片栗粉をつけてからりと揚げる。

コツ・ポイント

塩はいろいろな種類のものがあるので、目安です(^^)調整してください。。。

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たまきのパパ @cook_40050935

2015/06/08 01:59に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉鶏もも肉山椒鶏胸肉

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