シンプル★簡単☆豆腐のステーキ
さちかほ @cook_40098478
中カリ、外フワ～❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物！！
このレシピの生い立ち
私の実家の定番です♪シンプルだけど、美味しいのよ(^_-)-☆
シンプル★簡単☆豆腐のステーキ
中カリ、外フワ～❤
とにかく、シンプルだけど、美味しいよ♪
娘の大好物！！
このレシピの生い立ち
私の実家の定番です♪シンプルだけど、美味しいのよ(^_-)-☆
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りをし、８等分にカットする。
天ぷら粉を両面、側面しっかり付ける。 - 2
フライパンに、多めにサラダ油を入れ、両面カリっと焼きあげたら完成！
お好みで、青のりを振りかける♪ - 3
私はお醤油をつけて食べるのが好きです❤お好みでどうぞ～
- 4
コツ・ポイント
水きりはしっかりする。油は多めにして、揚げ焼き感覚で。。。
小麦粉でも代用出来ますが、天ぷら粉の方が、カリッと上手に焼き上がります
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