レバー炒め

エステシャンごはん
エステシャンごはん @glanz20240601

簡単レバー炒め
このレシピの生い立ち
臭みのないレバー炒め

レバー炒め

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材料

2人分
  1. レバー
  2. 牛乳 適量
  3. お酒 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 片栗粉 適量
  8. ★お肉下味用調味料
  9. おろしにんにく 1片
  10. 醤油★ 小さじ1

作り方

  1. 1

    連絡は牛乳に五分つけたら水気を切って、おろしにんにくと醤油に漬けて、片栗粉をまぶす

  2. 2

    フライパンにサラダ油を大さじ2入れ片面ずつ焼き色ついたらお酒、砂糖、醤油、オイスターソースを合わせたものを入れる

  3. 3

    とろみが出たら完成

コツ・ポイント

片栗粉まぶす前はしっかり水気をとること

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エステシャンごはん
に公開
横浜馬車道。姿勢調整and美肌エステサロンglanzがお送りするレシピです。糖質を気にしながら、肌も身体も子供にとっても優しいご飯作りを心がけております。エステシャン19年目。コロンビア日本コラボレシピも掲載中。
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