ニラじゃなくて、ニンニクの芽レバー炒め！
大輔06 @cook_40136397
今回は、ニラじゃなくてニンニクの芽とレバーを炒めて、溶き卵をからめてマイルドにしました(^q^)
このレシピの生い立ち
ビールを美味しく飲みたくて＼(^o^)／
ニラじゃなくて、ニンニクの芽レバー炒め！
今回は、ニラじゃなくてニンニクの芽とレバーを炒めて、溶き卵をからめてマイルドにしました(^q^)
このレシピの生い立ち
ビールを美味しく飲みたくて＼(^o^)／
作り方
- 1
レバーを水で洗って、★を合わせておく。
- 2
漬けておいたレバーに片栗粉を入れる。
- 3
フライパンに油をひいてニンニクを炒め、レバーを投入。
- 4
ニンニクの茎を入れ、白菜、もやしと炒め☆を入れて更に炒める。
- 5
溶き卵を回しかけてからめて、卵がかたまったら完成！
コツ・ポイント
レバーはちゃんと水洗い！
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