豚玉キムチの甘酢あんかけ
yukaナッツ @cook_40025487
豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。
豚玉キムチの甘酢あんかけ
豚玉キムチに甘酢あんかけをかけて・・・。
甘酢あんが酸っぱすぎず、甘すぎず、いい塩梅・・・。
このレシピの生い立ち
やさしいお酢を使った甘酢あんは酸っぱすぎず、甘すぎず、食べやすいです。豚肉とキムチを入れてボリュームをだしました。
作り方
- 1
豚肉は小さめに切っておきます。卵は割りほぐしておきます。▲印の調味料等を混ぜあわせておきます。グリンピースは塩ゆでします
- 2
フライパンにごま油を熱して、豚肉とキムチを炒めます。火が通ったら卵液を入れて丸く焼き、お皿に盛ります。
- 3
小鍋に▲印の調味料等を入れて火にかけてとろみをつけ、上にかけ、グリンピースをちらします。
コツ・ポイント
グリンピースのかわりに小ねぎやニラを使ってもいいかも・・・。
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