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豚もも肉の唐揚げ

ハピスタ @cook_40034700

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材料

2〜3人分

豚もも肉 300g
卵 1個
醤油大さじ2
日本酒大さじ1
片栗粉適量
小麦粉適量

作り方

1

豚もも肉を一口大に切る
2

卵、醤油、日本酒を混ぜたつけダレに切ったもも肉を入れ、5分ほどつけておく
3

もも肉に片栗粉と小麦粉をまぶす
片栗粉と小麦粉は1:1の同量で
4

約180度の油で5分ほどあげれば出来上がり

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ハピスタ @cook_40034700

2016/11/07 03:28に公開

中学生の息子と小学生の娘のママです美味しいご飯作れるようになりたいです

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