黄身の味噌漬け

まめっちっち
まめっちっち @cook_40031620

ご飯が進みます!
お酒のおつまみにも!

とっても濃厚♪
このレシピの生い立ち
黄身があまったので

黄身の味噌漬け

ご飯が進みます!
お酒のおつまみにも!

とっても濃厚♪
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黄身があまったので

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材料

  1. 黄身 好きな個数
  2. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    ラップを切って真ん中に薄く味噌を塗る

  2. 2

    ①の真ん中に黄身を落とし巾着みたいにとめる。

  3. 3

    冷蔵庫で2日おいて出来上がり。

  4. 4

コツ・ポイント

ラップに薄く味噌を塗るので無駄がありません
卵をつけたあとの味噌はお味噌汁に使っても味噌炒めに使っても♪

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