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豚つくね照り焼き
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豚つくね照り焼き-レシピのメイン写真

豚つくね照り焼き

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

たっぷり玉ねぎがおいしいつくね♬
このレシピの生い立ち
豚つくね照り焼き。

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材料

  • 豚バラ肉 200gくらい
  • 鶏てりやきのたれ 半分
  • サラダ油 適量
  • グリーンカール 1枚
  • 九条ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    ミツカン
    鶏てりやきのたれ

    • 豚つくね照り焼き作り方1写真
  2. 2

    豚バラ肉はFPで撹拌する。

    • 豚つくね照り焼き作り方2写真
  3. 3

    鶏てりやきのたれを汁と具に分ける。
    ※ザルを使うと楽ちん。

    • 豚つくね照り焼き作り方3写真
  4. 4

    【2】と鶏てりやきのたれの具を入れる。

    • 豚つくね照り焼き作り方4写真
  5. 5

    よ〜く混ぜ合わせる。

    • 豚つくね照り焼き作り方5写真
  6. 6

    3等分にして小判型にする。
    ※私は手がベタベタになるのでラップを使いましたが、そのまま手で丸めてもOK。

    • 豚つくね照り焼き作り方6写真
  7. 7

    フライパンにサラダ油を熱し、【6】を焼いていく。

    • 豚つくね照り焼き作り方7写真
  8. 8

    蓋をして蒸し焼きにする。

    • 豚つくね照り焼き作り方8写真
  9. 9

    焼き肉がついたらひっくり返し、酒(分量外)を少し入れる。

    • 豚つくね照り焼き作り方9写真
  10. 10

    蓋をして蒸し焼きにする。

    • 豚つくね照り焼き作り方10写真
  11. 11

    鶏てりやきのたれの汁を加えて煮詰める。

    • 豚つくね照り焼き作り方11写真
  12. 12

    レタスを添えて九条ねぎをのせる。

    • 豚つくね照り焼き作り方12写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2018/05/13 08:24に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き 豚バラ肉 京ねぎ

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