作り方
- 1
鯖を3等分にし、皮に十字の切れ目を入れる。塩を振って10分ほどおいておく
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。味噌マヨは混ぜ合わせておく
- 3
耐熱容器に野菜と魚を並べ、魚に火が通るまでグリルで5~10分ほど焼く
- 4
魚に味噌マヨを塗り、もう5分ほど焼いて完成!
コツ・ポイント
オーブンのグリル機能使用なので、魚焼きグリルの場合は様子を見ながらやいてください。
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